生鲜代购激战，honestbee将投资4.5亿在台设研发中心

生鲜电商大举进入台湾，继印尼生鲜快递  HappyFresh 之后，来自新加坡的 honestbee 同样强调最快一个小时内到货，并于今日宣布将在台北士林、大安、信义、松山等多个区域展开服务，过年之后将扩及整个台北市，三月进入新北市，并和包含家乐福、法兰克肉舖子、太平洋鲜活超市、登峰鲜物、珍嚮益 等商家合作，提供採购及外送服务。

2015 刚 拿到 1500 万美元投资的 honestbee ，未来三年也打算每年投入 500 万美元至台湾市场。

台湾将成海外最大研发中心

honestbee 目前已在新加坡、香港、北海道等地区展开服务，孙志伟表示，第一个选择香港是因为人口与範围和新加坡相近，而选择日本的原因则是看重其对于品质要求较高，正是 honestbee 锁定的客群，近期营业範围将会从北海道拓展到东京。不管是香港、新加坡还是台北都是人口密集的都市，消费者要求也较高，还要跟便利商店竞争，在这些地方生存能快速获得经验。

honestbee 在台湾以人口和地域来说营业规模比较大，孙志伟也表示未来会将台湾设为新加坡外的研发重镇，并在台湾本地聘请工程师设计师等。「台湾的工程和设计人才都非常优秀。」孙志伟说。目前台湾不含物流及採购人员共有约 10 名员工，预计 2016 年底扩展至 30 -- 50 人。

员工和服务优先

来自新加坡的 honestbee 执行长暨共同创办人孙志伟，哈佛大学经济系毕业，任职于融勤投资基金的背景让他积极投资新创，于 2012 年在新加坡成立了非营利人力资源媒合平台 LifeOpp，看準亚洲生鲜及日用品配送的商机，现在将人力媒合的经验带入 honestbee，希望能以优质服务出发，提供更好的物流配送体验。

在 LifeOpp 的经验中，孙志伟体认到光提供平台是不够的，服务品质容易参差不齐，honestbee 进一步介入员工的挑选与训练，希望能创造稳定可持续的就业机会。

「取名 honestbee 的原因就是我们想以员工为主，我们的员工就像蜜蜂一样勤劳，而且全心为客户着想。」孙志伟说到，「比如说鱼不新鲜，就不推荐客户购买，虽然乍看损失一笔生意，长久以来对客户关係却是有助益的。」

生鲜电商和一般宅配有何不同？

honestbee 执行长孙志伟表示，生鲜配送是新兴的一门行业，选择机车运送更能发挥快速新鲜的特色，和 GoGoVan 或是最近也开始送货的 Uber 等运送服务最大的差别在于，honestbee 发展目标并非取代既有的如计程车、货运等行业，而是填补传统生鲜店家的物流及系统需求，协助实体店家整合线上网路购物、行销与线下物流。在消费者方面，以优良的服务品质消除採购的不便，创造三方皆赢的局面。

而面对同样强调生鲜配送的 HappyFresh，孙志伟认为冲击不大，honestbee 的重点之一在于精緻化，挑选每个领域优秀的品牌商家合作，另外先在士林区试行，就是为了站稳脚步，把关品质，重质不重量，而挑选幅员广大的士林区，也让他们对于开放更多地区的负载量更有把握。

不只是採买，他们也与许多特色店家合作「我们合作的法兰克肉舖、登峰鲜物等都是高人气特色店家，只是对于传统店舖要另外建立物流送到外地成本太高。」台湾区商业发展经理王鹤穆补充，「各种类型、大小、价位的伙伴，都是领域中数一数二的优质店家。」

目标客群为青壮年上班族女性

根据孙志伟，目前主要客群为 25 -- 40 岁佔了 80% ，60 -- 65% 为女性，多为上班族，以教育程度高的独居单身族或新婚双薪小家庭为主，这个族群对产品也比较讲究。孙志伟观察到台湾传统市场的消费者年龄较长，年轻族群的购物习惯逐渐转往超市及网路，而大型量贩店或特色店舖密度不高，上班族群又怕麻烦，因此产生配送的需求缺口。

主要收入来源为店家

honestbee 是为了满足传统店舖的配送及线上交易缺口，为店家带来收入而诞生，因此主要的获利来源是和店家签约定期结清，消费者端只要负担 99 元运费，农曆年前满 199 元免运，首次购买有 300 元折价。孙志伟强调线上买到的商品价格和店内消费相同，不会将运费转嫁在商品上。

专业的 Shopper Bee 採购员

honestbee 的运送人员称作 rider bee，採买人员则称作 shopper bee，两者皆为约聘制，薪资採时薪每小时 170 台币，目前共有近 80 人。现为 shopper bee 主管的辜鼎雄表示，当消费者下单后，会由调度员分配任务给各店驻点 shopper bee，再将货品集中给安排好路线的 rider bee 。

其中 shopper bee 身为品质的第一道把关者，得先通过层层考验，先参加线上测验、面试等测试细心度和沟通协调能力，通过后会提供挑选生鲜蔬果的教育课程，并至店内实作，但至少都得经历 6 -- 8 小时的培训，未来也考虑依绩效增设奖金制度。

对于生鲜配送产业的未来，孙志伟乐观表示这是非常新且潜力大的行业，短期内整体市场每年至少有 1.5 -- 2 倍的成长。至于近期美国生鲜日用品配送服务 Instacart 裁员一事，孙志伟认为只是组织重整，此次裁员多为人资，显示 Instacart 内部人手已经充足。

目前 honestbee 网页版已上线， app 则尚未中文化及支援台湾地区，预计农曆年前上架，今年上半年目标将扩展至整个台北市及新北市，下半年则将拓展至其他城市，希望 2017 年能完成全台主要都市的布局。

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